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巻取り式と迷いましたが、巻取り式だと両手で引っ張るタイプが多いのでこちらに決めました。実際に使ってみましたが使い勝手はとても良かったです。磁石分はかさばりますが楽に纏まり、スッキリするので気に入りました。追加で購入予定。耐久性については使い始めのため、まだ不明です。
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今日激安商品ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm 業務用 4886400｜1956レストラン・サプライ
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更新日:
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商品説明
商品の特徴 |
●型番：No.112 ●サイズ 全長：330(mm) ●重量：170g ●板厚：背:2.1(mm) ●材質 スウェーデン鋼 ●刃渡り：21cm ●手研本刃付仕様 ●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。 ●両刃 ●背厚：2.1mm ※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。 複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。 サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。 ※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。 シリーズ名:ミソノ スウェーデン鋼 ブランド名:ミソノ刃物 メーカー型番:No.112 原産国／製造国:- 代表カラー:ブラック キッチン用品の素材:ステンレス 
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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商品レビュー
ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm 業務用 4886400｜1956レストラン・サプライ
ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm 業務用 4886400｜1956レストラン・サプライ
少しスリムな感じで、イメージ通りでした。いい感じです。
ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm 業務用 4886400｜1956レストラン・サプライ
室内の運動用に購入しました。大きさはちょうどよかったのですが、思っていたよりも、非常に重たい。以前購入した２４㎝と比べて、倍くらい重たくて疲れる。残念ながら下駄箱行